おはようございます！
焼肉正のニクメン小島です。
本日の火曜日はお休みです。
お間違いないようにお願いします！
そういえば、日曜日に無断キャンセルが2件ありました。
一件は、ホットペッパーからのご予約。
もう一件は、当日にお電話で空き待ちのご予約。
無断キャンセルというのは・・・
キャンセルの連絡もなく
こちらからの連絡にも応じないキャンセルのことを言います。
こちらから連絡した際に「キャンセルで・・・」
というのもマナー違反ではありますがギリギリセーフ。
後にも先にも全くキャンセルの連絡がないものを
無断キャンセルと呼んでいます。
これについては厳罰に対応させていただきます。
当然ですが、出入り禁止です。
そしてキャンセル料を請求させていただいています。
お一人様3,000円です。
正直、機会損失を考えると安い方だと思いますが・・・
それさえ支払わずに逃げる人もいますけどね。
そういう方には腹がたちますが
人間レベルが低いのだと理解して収めています。
ただ、キャンセル料をとってまでお金が欲しいのかといわれると
そういうわけじゃないんです。
ただ、懲らしめたいだけです。
無断でキャンセルをされたら飲食店はめちゃくちゃ困ります。
そもそも無断なのでキャンセルかどうかわからずに
予約時刻の前後1時間ぐらいお席を空けています。
すると、当然ですがそのお席にはお客様を案内できません。
それが機械損失です。
別に俺がいかなくても他のお客さんをいれるだろ・・・じゃないんですよ。
あなたが来るっていうから席を空けて待っているんです。
だから、こないならこないって連絡ください。
連絡がないと忠犬ハチ公みたいにいつまでも健気に待っちゃうんです。
それをわかって欲しいのでキャンセル料を請求します。
無断キャンセルしたら、ここまでされるんだ・・・
って飲食店の気持ちをぶつけています。
まぁ、これを呼んでいる人に
そんな人間レベルが低い人はいないでしょうから
ここで、どれだけ言っても伝わりませんけどね。
もしも、###name1###さんのお知り合いで
無断キャンセルを軽く考えている人がいたら教えてあげてください。
今日も最後までありがとうございました！
