おはようございます!
焼肉正のニクメン小島です。
本格的に年末になってきましたね。
数えてみたら、焼肉正の年内営業日数は残り…6日です(⌒-⌒; )
ホンマに早いわー
最近、寒くなってきたので暖房をガンガンに使います。
客席の足元にはガスストーブを置いているのでそれも使います。
そのせいで空気の流れが変わったのか…
ダクトの煙の吸い方が悪く、店内が煙で曇る現象がよく起きるんです。
なんか、吸いが弱くなっている気がするな…
そう思って…業者さんに診てもらったんですね。
その結果、確かに吸う力が弱くなっていると。
で、原因を探ると…外にある排気口の虫除け用のフィルターが
油で目詰まりしているのが原因でした。
そのフィルターを外した途端に
めっちゃ吸いが良くなったんです。
ダクトの故障とかじゃなくてホッとしました。
さて、その虫除けフィルターですが、最初はつけていませんでした。
なぜ、つけるようになったかと言うと…
別に構造上、排気用の穴になんぼ虫が入ったとしても
店内に入ってくることはありません。
じゃあ、なぜつけたのか…
それは、ある事件があったからです。
その事件とは…
これ、長くなるから明日に引っ張ります(笑
引っ張るようなことじゃないんですけどね。
今日も最後までありがとうございました!