###name1###さん、おはようございます!
焼肉正のニクメン小島です。
お待たせいたしました!
今月のメール会員限定クーポンは・・・
オリーブ牛のチマキ!!になります。
あれ?間違えて先月のメール開いちゃったかな?
そうです(-。-;
確かに先月もオリーブ牛のチマキでした。
あまりに好評だったのと…
今回はタレじゃなくて
塩ダレでお召し上がりいただきます!
これがめちゃくちゃ美味しくて(*^◯^*)
是非、###name1###さんにも
召し上がっていただきたかったので!!
お肉の「チマキ」は、
牛のスネ肉の中でも特に運動量が多く、
繊維がしっかりしている部位なんです!
名前の由来はというと
昔、この部位を整形していくと、
まるでもち米を包んだチマキのような
形になるから、そう呼ばれるようになったそうです(⌒-⌒; )
まぁ、お肉の部位の名前の由来なんて
だいたい、そんなもんです笑
チマキ(スネ肉)は、普通煮込みに使われる部位なんですが、
今回はなんと!焼肉用に約3mmにスライス!
これがめちゃくちゃ美味いんです( ̄∇ ̄)
噛むほどに赤身の旨みがじわ〜っと広がって、
繊維のしっかり感がクセになります。
脂は控えめなのに、コクと香りが抜群!
通好みの逸品、ぜひ体験してみてくださいね^_^
今日も最後までありがとうございました。
素敵な1日をお過ごしください。
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メール会員限定メニュー
・塩ダレオリーブ牛チマキ 1,280円
を無料でプレゼント!!!
※ひとテーブルでお一つまでとさせていただきます。
※お会計6,000円以上にてご利用いただけます。
※お一人様1回限りのご利用とさせていただきます。
※その他のサービス(肉ケーキクーポン)との併用は出来ません。
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