11月のメール会員限定クーポンは・・・
オリーブ豚のえのきバターです。
このオリーブ豚、なんと普通の豚肉に比べて
旨味・甘み成分が大幅にアップするんです!
その秘密は、オリーブ飼料による「高い保水力」。
つまり、肉自体が水分をしっかり抱え込むため、
とってもジューシーなんです!!
特に注目は、果糖(フルクトース)が約1.5倍も!
フルクトースといえば、ほんのりフルーティな甘味が特徴。
これが旨味と甘味に深みを加え、食べた瞬間、
口の中で広がる味わいが違うんです(*゚▽゚)ノ
そんなオリーブ豚のバラスライスを
秋の味覚えのきに巻きつけちゃいました。
豚肉とえのきの組み合わせは栄養バランスが抜群!
豚肉は良質なたんぱく質とビタミンB1が豊富で、
スタミナアップや疲労回復にぴったり。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える手助けをしてくれるので、
エネルギッシュな一日が過ごせるんです(*゚▽゚)ノ
さらに、えのきの食物繊維が豚肉の脂肪の吸収を
緩やかにしてくれる効果も期待できるんです!
特に食物繊維は腸内環境を整え、消化をサポート。
脂っこいものを食べても胃がもたれにくくなるので、
お肉の満足感をしっかり感じつつ、体も楽ちんですね♪
そして、この組み合わせならではの「うま味ハーモニー」!
えのきのシャキシャキ食感とほんのりした旨味が、
豚肉のジューシーさを一層引き立てます。
焼いていると、えのきから出た旨味が豚肉に染みて、
口に入れた瞬間にじゅわっと旨味が広がります!
クーポンのご利用は以下の画面をスクショして
スタッフにご提示ください!!
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メール会員限定メニュー
・オリーブ豚のえのきバター980円を
無料でプレゼント!!!
※お会計6,000円以上にてご利用いただけます。
※お一人様1回限りのご利用とさせていただきます。
※肉ケーキクーポンとの併用は出来ません。
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